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Tapas Party - spanisch & trendy

Spanisch Kochen

von Cornelia Adam

Häppchen, die happy machen!

Spanische Tapas sind die neuen Stars auf jedem Buffett...

"Tapa" bedeutet Deckel und so ähnlich waren Tapas früher auch - kleine Scheiben Weißbrot, die in spanischen Bars auf dem bestellten Glas Sherry lagen, mit Serrano-Schinken belegt.
Im Laufe der Zeit sind daraus kulinarische Köstlichkeiten geworden, die nicht nur der Spanier liebt. Trendy sind sie, die herzhaften Kleinigkeiten, die sich gut vorbereiten lassen und zum Tapas-Buffett einladen. Und wer möchte nicht mit Kleinigkeiten groß rauskommen? Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

32 Seiten
Format 180 x 150 cm
Softcover
€[D] 4,50 / €[A] 4,70 / sFr 8,40

Abbildung: Cornelia Adam -

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